Склероз

Почему от шоколада болит голова

От шоколада болит голова почему

Чаще всего пациенты на приеме у врача жалуются, что у них болит голова. Головная боль (по-медицински «цефалгия») может быть как простым признаком переутомления, так и симптомом различных серьезных заболеваний. Несмотря на такое широкое распространение этой жалобы, интенсивность и локализация боли в голове у каждого пациента отличается. Она может охватывать отдельный участок мозга (например, височную или лобную долю), целое полушарие или всю голову.

Периодичность и выраженность, с которой голова болит, также может быть различной – от нечастой или циклически повторяющейся до постоянной, от слабой и незначительной до острой и пульсирующей.

Наиболее распространенными медицинскими причинами головной боли являются следующие заболевания: мигрень, травмы головы, патология сосудов, опухоли и их метастазы в головной мозг или кости черепа, поражение лицевых нервов, болезни глаз или придаточных пазух носа.

Сахарная зависимость формируется в связи с чрезмерным потреблением сладкого. Дело в том, что при попадании сладкого в желудочно-кишечный тракт происходит стимуляции синтеза инсулина. Инсулин необходим организму, чтобы усвоить углеводы, в том числе и сахар.

При избыточном потреблении сладкого происходит чрезмерная стимуляция выработки инсулина, в результате чего инсулина вырабатывается больше, чем необходимо для усвоения съеденного и избыток инсулина, циркулирующего в крови, приводит к развитию гипогликемии т.е.

снижению уровня сахара крови ниже нормы. Гипогликемия в свою очередь способствует возникновению острого чувства голода и организм вновь требует от своего хозяина сладкого.Другой аспект формирования зависимости от сладкого — психологический. При потреблении сладкого вырабатываются в головном мозге вещества подобные наркотикам (эндорфины), вызывающие состояние спокойствия и удовлетворения.

Организм постепенно привыкает к определенному высокому уровню данных веществ в крови и при снижении этого уровня ( в отсутствии сладкого) возникает так называемая ломка -появляется чувство тревоги, беспокойства и.т.д. проходящие сразу же после приема сладкого.

Как избавится от чрезмерной любви к сладкому?

Нашему мозгу постоянно требуется глюкоза. Как только он чувствует, что сахара ему недостает, тут же подает организму сигнал о голоде. Однако иногда этот сигнал выражается не напрямую. Бывает, что человек голод не ощущает, а мозг хочет есть и выражает свое желание через головную боль. Особенно часто такие симптомы встречаются у худеющих.

помните, излишнее потребление сахара это не только лишний вес это еще и

Большая часть употребляемых вами продуктов должна быть с низким гликемическим индексом, чтобы уровень глюкозы в течение длительного времени находился на нормальном уровне, мозг не голодал – и у вас не возникала головная боль.

Считается, что мигрень — женская болезнь. Ведь мужчины страдают от приступов головной боли в 2—3 раза реже. Исследователи обнаружили связь мигрени с повышенной деятельностью головного мозга. Некоторые ученые считают, что болезнь чаще выбирает людей с особым складом характера — амбициозных, активных, совестливых, обидчивых, стремящихся максимально реализовать свои способности. Но большинство специалистов сходятся во мнении и называют такие основные причины.

Боль напряжения. Она бывает у тех, кому подолгу приходится работать за компьютером, за письменным столом. В неудобной позе, с низко опущенной головой возрастает напряжение мышц шеи и плечевого пояса, что и вызывает боль. Старайтесь изменить положение за рабочим столом: спина прямая, плечи расправлены, клавиатура компьютера должна находиться на таком расстоянии от глаз, чтобы не нужно было низко наклоняться. Каждые 1—1,5 часа делайте 15-минутный перерыв, выполняйте легкие гимнастические упражнения.

Опасная пища. Вызывать боль могут некоторые вещества, содержащиеся в еде. Страдающим мигренью следует реже включать в рацион копченые колбасы, ветчину, сосиски и сардельки, в которых повышено содержание нитритов. Не менее вреден и тирамин, который в большом количестве содержится в твердом сыре, а также кофеин — в шоколаде, кофе, черном чае.

Лекарственная мигрень. Обусловлена обратным действием анальгетиков. Чаще к ней приводит злоупотребление аспирином — 3—4 таблетки в день. Головную боль также могут вызывать анальгетики в сочетании с барбитуратами, кофеином и некоторые седативные препараты. Откажитесь от анальгина. Подключайте нелекарственную терапию, например, аутогенную тренировку.

Женская мигрень. Возникает перед месячными. Чтобы предотвратить приступ, старайтесь не переутомляться в эти дни, спать не меньше 8 часов в сутки, больше гулять на свежем воздухе.

Последствия скрытой депрессии. Тогда наряду с головной болью наблюдается нарушение сна. Воспользуйтесь рекомендациями психологов: не держите в себе отрицательные эмоции; не сдерживайте слезы; работайте в меру сил; не пытайтесь всем угодить; будьте оптимистом; чаще смейтесь.

Включите негромкую спокойную музыку. Лягте на спину, сосредоточьтесь на своих ощущениях. Глубоко вдохните и задержите выдох. Поднимайте правую руку вверх, постепенно напрягая ее мышцы. Задержитесь в таком положении 5 секунд, затем, медленно опуская руку, сделайте выдох. Расслабьте руку, ощутите разлитые по мышцам тепло и покой. Повторите то же левой рукой.

Проделайте это упражнение, поднимая ноги на высоту 50—60 см и приподнимая живот. Научитесь расслаблять мышцы плеч и спины, наклоняясь вперед из положения сидя на полу, затем ложась.

Подготовила Елена ПЕТРОВА

Почему шоколад белеет, наверное, многие из нас задавали этот вопрос. Когда открывали шоколадку или развора…

О пользе и вреде горького шоколада для женщины

Как гласит статистика, большинство представительниц слабого пола любят в основном молочный шоколад, реже пористый и белый, и лишь только небольшая часть прекрасных дам предпочитает темный горький. Оно и понятно: горечь в «истинном» шоколаде, хоть и натуральная, тем не менее, не каждой женщине и девушке придется по вкусу. А ведь зря!

Дело в том, что польза горького шоколада огромна и с ним никак не сравнится молочный «собрат» #8211; последний отличается в положительную сторону, пожалуй, только хорошими вкусовыми качествами. Так чем же хорош для женщин горький шоколад, чем он полезнее молочного, толстеют ли от него и какой вред таит в себе – узнаем прямо сейчас.

Каждый вид, сорт шоколада приготовлен по особому рецепту и имеет отличные от других вкусовые качества. Разумеется, и уровень какао в каждом шоколаде разный. Горький шоколад, как правило, приготавливается на основе какао и сахарной пудры. Чем выше количество какао, тем, соответственно, больше горечи в нем.

Есть разные сорта горького шоколада, содержащие 70, 72, 75, 99 и 100 процентов какао наивысшего качества. Считается, что самый оптимальный вариант – 72%. Но одно можно точно сказать: в настоящем горьком шоколаде не должен ощущаться кисловатый вкус, а сам продукт, как правило, не имеет орехов или любой другой начинки.

Как говорится: все хорошо, если в меру. Так и в случае с горьким шоколадом. Он действительно представляет немалую пользу для организма человека, в частности, для женщин, однако есть существенная оговорка: есть его надо в малых количествах! А если точнее: не больше четвертой части плитки в день (выходит примерно 25 г). Вот только при таком условии вы поймете, насколько он полезен. А польза следующая:

  • Питается головной мозг и стимулируется мозговая активность. Все это благодаря фосфору, который присутствует в составе шоколада. Очень полезно для офисных работников и всех людей, занятых интеллектуальной и творческой деятельностью.
  • Шоколад облегчает ПМС. Это правда: горький шоколад хорошо снижает характерные симптомы.
  • Повышается тонус и настроение. Часто говорят, что шоколад избавляет от хандры и плохого психологического настроя, но теперь-то мы знаем, какой именно!
  • Укрепляются кости благодаря поступлению кальция в организм.
  • Становятся крепкими и зубы с помощью фосфатов и фтора.
  • Посредством горького шоколада можно даже лечить ангину.
  • Находящиеся в какао антиоксиданты, помогают продлить молодость, так как замедляют старение. Но…всегда помните о суточной норме, дабы не переусердствовать с омоложением!
  • Понижается уровень опасного гормона кортизола, который обычно влечет к сильным стрессам.
  • Любые воспалительные процессы сводятся к минимуму.
  • Давление при употреблении горького шоколада обычно приходит в норму, в том числе и при ожирении.
  • Улучшается кровоснабжение, снижается уровень холестерина и риск возникновения тромбов.
  • Предотвращается риск развития сахарного диабета.

Прежде всего, нужно отметить, что шоколад нежелательно употреблять людям, имеющим проблемы с метаболизмом, а также сахарный диабет. Но это больше относится к белому или молочному видам шоколада, а что касается горького, то его вполне можно есть, обязательно соблюдая дневную норму (20-25 г) и ни в коем случае не выходя за ее пределы.

Однако рассмотрим вредные свойства:

  • Танин, содержащийся в горьком шоколаде, является сосудосуживающим веществом, поэтому если вас часто мучает мигрень, лучше откажитесь от употребления или съедайте чуть меньше суточной нормы.
  • Некачественный горький шоколад провоцирует развитие гастрита. Внимательно изучайте продукцию в магазинах и супермаркетах при выборе.
  • На вопрос «толстеют ли от горького шоколада?» можно ответить отчасти утвердительно, поскольку продукт этот является высококалорийным. С другой стороны, горький шоколад имеет наименьшее число калорий в сравнении со всеми остальными видами.
  • Злоупотребление продуктом приводит к головокружениям, аллергии и бессоннице.

Как видите, все вредные качества в принципе можно свести к нулю, если придерживаться простой рекомендации: 25 граммов в день!

  • У хорошего продукта нет белого налета
  • Довольно быстро растворяется во рту
  • Всегда смотрите на упаковку: в настоящем шоколаде должно быть не менее 55% какао
  • Минимальное (5% и меньше) содержание любых растительных масел.

Очень люблю горький шоколад 75% ,только его и употребляю каждый день!

у меня ребенок недавно отравился темным шоколадом. тошнило шесть часов, было просто ужасно. выяснилось, что в шоколаде содержится токсин теобромин, к которому у некоторых людей есть повышенная чувствительность, тем более у детей, ведь у них вес тела ниже.

но и взрослые могут почувствовать слабость, сильную головную боль и учащенное сердцебиение из-за теобромина. я сама очень люблю темный шоколад, но после случая с дочей есть его почти перестала#8230;. до сих пор страшно вспомнить, как ей было плохо. так что будьте осторожны.

Хотите поделиться своей историей похудения?Присылайте на admin@azbukadiet.ru (желательно с фото до и после похудения) и мы обязательно её опубликуем.

Сайт использует файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.

Источники: http://sovetygirl.ru/ot-gorkogo-shokolada-mozhet-razbolet/, http://fithere.ru/staty/212-polza-i-vred-gorkogo-shokolada.html, http://www.azbukadiet.ru//10/24/o-polze-i-vrede-gorkogo-shokolada-dlya-zhenshhiny.html

Комментариев пока нет!

А шоколад, какао избавляют от головной боли?

1. Не давайте падать сахару в крови

Падение уровня сахара в крови — одна из причин мигрени, так как оно приводит к выбрасыванию глюкозы в кровь, что, в свою очередь, заставляет давление повышаться. Ешьте регулярно каждые четыре часа. Из продуктов лучше выбирать фрукты, овощи, нежирные йогурты и сыры. Избегайте такой еды, как белый хлеб, паста, сладкие напитки и конфеты.

2. Контролируйте употребление продуктов с кофеином

Кофеин может сужать кровяные сосуды вокруг мозга, что вызывает мигрень. Более, чем 3 чашки молотого или 5 растворимого повлекут за собой проблемы. Попробуйте уменьшить количество, или перейти на напитки без кофеина. Помните, что горький шоколад, конечно, полезен для сердца, но также содержит в себе кофеин и является одним из продуктов — провокаторов головной боли.

3. Осторожнее с пищевыми добавками

Такие добавки, как глутамат натрия (содержится в растворимых супах, вяленых помидорах, мясных консервах), аспартам (заменитель сахара), тартразин (желтый краситель, используется для цвета газированных напитков, марципанов и кексов), сульфиты (содержатся в вине), и бензоат натрия (содержится в замороженных креветках, маргарине, безалкогольных напитках и сладостях), также могут служить причинами мигрени в некоторых случаях.

4. Увеличивайте уровень серотонина

Исследования показали, что у страдающих мигренью понижен уровень серотонина — гормона удовольствия и хорошего сна. Выработке серотонина помогают, помимо шоколада, полноценные белки, которых много в курице, индейке, яйцах, бананах, необработанном рисе.

5. Не ешьте всухомятку

Ткани, окружающие мозг, состоят на 90% из воды, поэтому их обезвоживание приводит к раздражению нервов и боли. Пейте 1-2 литра воды ежедневно, чтобы уменьшить тяжесть, продолжительность и частоту приступов. Если перекусываете на ходу, твердую пищу обязательно запивайте водой.

6. Внимание — на орехи, бобы и имбирь

Микроэлемент магний помогает помогает снизить приток крови к мозгу и уровень сахара в крови Он содержится в свежих зеленых овощах, помидорах, орехах, бобах, картошке, овсянке.

Также тем, кого частенько мучают головные боли, хорошо почаще есть имбирь. Его активное вещество — капсаицин блокирует эффект некоторых веществ, вызывающих воспаление кровеносных сосудов и мигрень. Также капсиацин содержится в зернах горчицы и перце чили .

7. Займитесь релакс-йогой

Эти занятия помогут стать спокойнее, снять стресс и тем самым облегчить боль. Также некоторые позы йоги облегчают боль в шее и плечах, снимая так называемую «мышечную блокаду».

Обвинение: избыток калорий, провоцирует головную боль и возникновение прыщей

Защита: прямых доказательств того, что шоколад способен вызвать головную боль и появление прыщей, нет. Зато точно известно, что масло какао богато антиоксидантами, является средством профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Что касается жиров, то в шоколаде они в основном ненасыщенные, то есть полезные, не способствующие развитию атеросклероза, а наоборот, защищающие сосуды. Шоколад содержит железо, магний и калий. А еще стимулирует выработку серотонина — вещества, улучшающего настроение.

Вердикт: около 10 г черного шоколада (в нем больше масла какао) отлично поднимут настроение и не отразятся на фигуре. А вот всевозможные шоколадные батончики слишком калорийны, так как содержат далеко не самые полезные наполнители — карамель, вафли, сливки и т. д.

В1993 году четырем англичанам удалось выжить в снежной западне Кавказских гор только благодаря трем батончикам «Марс» . Шоколад включен в дневной полевой рацион американской армии и даже в питание астронавтов в космосе.

Использованные источники: otvet.mail.ru

О пользе и вреде горького шоколада для женщины

Горький шоколад не такой популярный, как молочный, белый или пористый. Тем не менее он содержит антиоксиданты, защищающие организм от свободных радикалов, жиры, положительно влияющие на здоровье человека и небольшое количество витаминов и минералов. Отрицательным свойством является большое содержание калорий, примерно 550 ккал на 100 г, и сахаров. Поэтому употреблять горький шоколад стоит с овощами или фруктами, в небольшом количестве.

Витамины и минералы. Горький шоколад содержит ряд витаминов и минералов: калий, медь, магний и железо. Медь и калий помогают предотвращать сердечно-сосудистые заболевания и уменьшают риск возникновения инсульта. Железо защищает от анемии, магний может предотвратить диабет 2 типа, гипертонию и болезни сердца.

Мозговая активность. Горький шоколад увеличивает приток крови к мозгу и сердцу, помогая снизить риск инсульта.

Хорошее настроение. Горький шоколад содержит химические соединения, которые положительно влияют на настроение и когнитивные функции! Фенилэтиламин, входящий в состав шоколада помогает освобождению гормонов радости и удовольствия эндорфинов. Кофеин помогает сонливости и повышает внимание и концентрацию.

Контроль сахара в крови. Горький шоколад сохраняет кровеносные сосуды в здоровом состоянии, защищая организм от диабета 2 типа. Флавоноиды, содержащиеся в шоколаде помогают уменьшить уровень инсулина, восстанавливая естественную способность его использования.

Низкая калорийность. В отличие от молочного или белого шоколада, горький имеет низкий гликемический индекс, который минимизирует повышения уровня сахара в крови.

Защита от ультрафиолета. В исследовании, опубликованном в журнале косметической дерматологии за 2009 год, присутствуют данные о том, что потребление горького шоколада помогает защитить тело от ультрафиолетовых лучей и снизить ожоги, связанные с длительным пребыванием на солнце.

Источник антиоксидантов. Горький шоколад содержит в большом количестве антиоксиданты — молекулы, борющиеся со свободными радикалами. Последние участвуют в процессе старения и могут быть причиной возникновения рака, поэтому продукты, богатые антиоксидантами помогают защитить от многих видов рака и замедлить признаки старения.

Борьба с кариесом. В отличие от большинства других сладостей, употребление горького шоколада снижает риск возникновения кариеса! Он содержит спазмолитик теобромин, который способен не только ременирализировать, но и сравнительно с фтором эффективнее укреплять эмаль.

Снижение веса. Удивительно, но согласно исследованиям, употребление небольшого количества горького шоколада два раза в неделю и параллельное занятие спортом уменьшает индекс массы тела (ИМТ).

Возникновение прыщей. Появление на теле акне часто связывают с употребление сладких продуктов, в частности шоколада. Однако исследований на эту тему крайне мало что не позволяет установить точную связь между шоколадом и возникновений прыщей.

Мигрень. Употребление шоколада может вызывать головные боли. Связано это с наличием в составе вазоактивных аминов, которые влияют на кровеносные сосуды и косвенно вызывают высвобождение определенных веществ (адреналина и норадреналина) вызывающих головные боли.

Язвенная болезнь желудка. Язва желудка — заболевание, при котором в желудке или 12-перстной кишке человека образуются язвы. Люди с язвенной болезнью должны употреблять шоколад и какао в крайних случаях, так как они содержат метилксантины, вызывающие сильную боль, особенно если потребляется на пустой желудок или перед сном.

Суточная норма белка для человека

Суточная норма потребления сахара для человека

Витамины в кураге

Как повысить гемоглобин

Количество белка в куриной грудке

Он является настоящей страстью детей и настоящим кошмаром для мам, не желающих и слышать о том, чтобы их малыши просто отведали его. Считавшийся со времен своего появления «пищей богов» этот продукт был длительное время под запретом вследствие целого ряда необоснованных предубеждений.

Сегодня они, наконец, полностью развенчаны. Нравиться-то он нравится. И даже, кажется, полезен. Это знали уже древние ацтеки, которые много веков назад считали, что xocolatl, как они его называли, обладает способностью «изгонять усталость». Не случайно научное название растения, приносящего семена какао, — theobrome cacao, что означает «пища богов».

Однако этому высоко ценимому на протяжении веков лакомками всех возрастов продукту в семидесятые годы приклеили ярлык главного виновника кариеса, прыщей, холестерина и лишних килограммов веса. Это обвинение основывалось порой на совершенно беспочвенных доводах.

Сегодня же специалисты по вопросам питания реабилитировали это любимое детское лакомство, шоколад вознесся на Олимп полезных продуктов. Итак, правда ли, что шоколад способствует перевозбуждению? Да. Какао содержит теобромин — вещество, принадлежащее к той же группе, что и содержащийся в кофе кофеин, хотя и обладающее в десять раз меньшим возбуждающим воздействием.

Поэтому у некоторых людей, которые вечером поедят шоколада, может появиться бессонница. А у детей? Естественно, тоже. Чтобы этого не случилось, важно не есть шоколад в большом количестве и не давать его на ночь детям, особенно тем из них, кто неспокоен, легко возбудим и кто долго не засыпает.

Правда ли, что шоколад богат жирами? Да. Достаточно сказать, что плитка шоколада на 50-60% состоит из углеводов (как сахара, так и крахмала) и на 30-35% — из растительных жиров. Сто граммов горького (черного) шоколада содержат около 540 калорий, а шоколад с молоком — 565 калорий.

Но самым калорийным — 618 килокалорий на 100 г — является не содержащий какао-порошка белый шоколад, то есть какао-масло, жировое вещество, извлекаемое из какао-бобов путем отжима. Все это, однако, не означает, что шоколад нельзя давать толстячкам и толстушкам, можно, но только в очень ограниченном количестве (например, один квадратик плитки).

Правда ли, что шоколад придает энергию? Да, шоколад ведь богат сахаром и жирами, а кроме того, содержит магний и калий, два минеральных вещества, необходимых для хорошего функционирования мышечной и нервной систем, а также небольшое количество протеина. В горьком шоколаде есть и небольшое количество железа: примерно два миллиграмма на каждые сто граммов.

Следовательно, употребление шоколада очень полезно малышам, а также более взрослым ребятам, занимающимся каким-нибудь видом спорта: он придает им энергию, не затрудняя пищеварение. Правда ли, что шоколад увеличивает образование холестерина? Нет. Шоколад, действительно, содержит много жирных кислот, но только тех, что считаются полезными, то есть не повышают уровень вредного холестерина (так называется холестерин, который при чрезмерном накоплении откладывается на стенках артерий, вызывая со временем заболевания сердца).

Действительно, жиры подразделяются на насыщенные, полинасыщенные и мононенасыщенные. Первые из них способствуют накоплению вредного холестерина; вторые, хотя они и необходимы организму, в случае чрезмерного накопления могут уменьшать количество полезного холестерина.

Правда ли, что шоколад вызывает запоры? Нет. Наоборот, шоколад может оказывать слабительное воздействие, так как содержит танин, вещество, регулирующее работу кишечника и способствующее выводу из организма шлаков. Именно поэтому его не следует употреблять при расстройстве желудка.

Правда ли, что шоколад затрудняет пищеварение? И да, и нет. Шоколад — это продукт, не вызывающий особых проблем с пищеварением. Поэтому его можно спокойно включать в рацион ребенка, естественно, при условии, что вы не будете давать его слишком много.

Единственное исключение составляют дети, страдающие аллергией. В этом случае лучше подождать, когда ребенку исполнится два года, потому что какао может стать причиной возникновения аллергии и непереносимости к шоколаду. Правда ли, что шоколад разрушает зубы? Нет.

Естественно, это относится к горькому какао: сахар же, используемый для изготовления шоколадных конфет и плиток, действительно, вреден для зубов. Чтобы избежать его воздействия, достаточно чистить зубы каждый раз после того, как поешь что-то сладкое.

Да, это возможно, потому что содержащийся в шоколаде танин (вещество, присутствующее также в красном вине) может вызывать у людей головную боль. Дело в том, что танин — это сосудосужающее вещество, то есть он сужает кровеносные сосуды, вызывая таким образом приступ боли.

Естественно, эта проблема касается главным образом взрослых, а не маленьких детей. Так что если мама подвержена подобным приступам, она должна выбирать для себя белый шоколад, в котором нет вызывающего головную боль какао, или есть только какао-масло, смешанное с молоком и сахаром.

Использованные источники: sun-mag.ru

Adblock
detector